Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI  




Jumat 20 Oktober 2017

10:17 WIB

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
@prfmnews

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
PRFMNewsChannel

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
Kamis 12 Oktober 2017, 16:54 WIB

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI




Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Redaksi Oleh : Restu Sauqi
Foto Oleh : Istimewa

BANDUNG, (PRFM) -  Puluhan petani kopi dari beberapa Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) di Jawa Barat mengikuti pelatihan kewirausahaan kopi yang diselenggarakan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), di Bandung Jumat – Sabtu, (13-14/10/2017). Mereka antara lain akan belajar agro forestry, yakni menanam yang tidak merusak hutan, meracik kopi sampai  membangun desa wisata kopi.  


Petani yang tergabung dalam LMDH adalah mereka yang tinngal di sekitar lahan Perhutani dan menanam kopi diantara pohon keras milik Perhutani. 


“Selama ini mereka belum mendapat fasilitas dari Negara, maka kami buat pelatihan agar taraf hidup petani kopi meningkat.  Sayang kalau mereka jadi petani gurem terus, harus ada peningkatan menjadi wirausaha kopi,” kata Direktur Jenderal Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Hadi Daryanto,  Kamis, (12/10/2017).


Menurut Hadi,  akar pohon kopi menghujam ke tanah sedalam  lebih dari 3 meter sehingga dapat mencegah  erosi.  Selain itu pohon kopi  menyerap CO2 dan menghasilkan O2 , sehingga baik untuk menjaga keseimbangan lingkungan. 


“Kopi saat ini sedang booming dan bahkan sudah menjadi gaya hidup. Banyak orang kota yang suka nongkrong di kedai kopi  Ini peluang bagi petani kopi untuk naik kelas, tidak hanya jual kopi, tapi juga jual cangkir kopi di area  ekowisata yang juga sedang booming,” ujarnya. 


Hadi mengatakan, agar  terampil meracik kopi, para petani akan dilatih menjadi barista professional. 


“Jika di kampung, barista mengolah kopinya alami, belum terstandar, maka untuk naik kelas menjadi entrepreneur kita latih cara meracik kopi sesuai karakteristik kopi,” ucap dia. 


Untuk menggelar program ini, KLHK menggandeng SCAI  (Specialty Coffee Association of Indonesia). SCAI merupakan jaringan global "Specialty Coffee Association"  yang konsern pada pendidikan terkait pasar global terkait kopi spesialti, memiliki standarisasi dan sertifikasi,  mengatasi persoalan mata rantai pasokan, menjadi wadah jaringan kerja dari para pelaku industri serta,  meningkatkan kesadaran hukum dalam kegiatan usaha kopi spesialti.


“Kami berkolaborasi dengan SCAI karena  mereka punya jaringan,  pasar, dan keahlian melatih orang menjadi wirausaha.  Kita kerja sama, sesuai dengan arahan Pak Presdien, “Kerja bersama”, ketika saya butuh untuk penguatan kapasitas petani,  kebetulan ada lembaga seperti SCAI, maka saya ajak untuk kerja sama,” kata Hadi. 




Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

 

BERITA TERKAIT


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
 

BERITA PILIHAN


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

 

BERITA LAINNYA

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Pemain Persib Kehilangan Motivasi Bermain
Jumat 20 Oktober 2017


Pemain Persib Kehilangan Motivasi Bermain
Jumat 20 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI Eddy Brokoli : Persib Main "Eweuh Getihan"
Jumat 20 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI Dituding Jadi Penyebab Menurunnya Performa Persib, Umuh Siap Tuntut Balik
Selasa 17 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI Dituding Jadi Penyebab Menurunnya Performa Persib, Umuh Siap Tuntut Balik
Selasa 17 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI Ini Tanggapan Henhen Soal Aksi Tak Terpuji Zulham Zamrun
Senin 16 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI Ini Tanggapan Henhen Soal Aksi Tak Terpuji Zulham Zamrun
Senin 16 Oktober 2017 Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

 

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
Kamis 12 Oktober 2017, 16:54 WIB

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI
Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Redaksi Oleh : Restu Sauqi
Sumber Foto : Istimewa


BANDUNG, (PRFM) -  Puluhan petani kopi dari beberapa Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) di Jawa Barat mengikuti pelatihan kewirausahaan kopi yang diselenggarakan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), di Bandung Jumat – Sabtu, (13-14/10/2017). Mereka antara lain akan belajar agro forestry, yakni menanam yang tidak merusak hutan, meracik kopi sampai  membangun desa wisata kopi.  


Petani yang tergabung dalam LMDH adalah mereka yang tinngal di sekitar lahan Perhutani dan menanam kopi diantara pohon keras milik Perhutani. 


“Selama ini mereka belum mendapat fasilitas dari Negara, maka kami buat pelatihan agar taraf hidup petani kopi meningkat.  Sayang kalau mereka jadi petani gurem terus, harus ada peningkatan menjadi wirausaha kopi,” kata Direktur Jenderal Perhutanan Sosial dan Kemitraan Lingkungan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Hadi Daryanto,  Kamis, (12/10/2017).


Menurut Hadi,  akar pohon kopi menghujam ke tanah sedalam  lebih dari 3 meter sehingga dapat mencegah  erosi.  Selain itu pohon kopi  menyerap CO2 dan menghasilkan O2 , sehingga baik untuk menjaga keseimbangan lingkungan. 


“Kopi saat ini sedang booming dan bahkan sudah menjadi gaya hidup. Banyak orang kota yang suka nongkrong di kedai kopi  Ini peluang bagi petani kopi untuk naik kelas, tidak hanya jual kopi, tapi juga jual cangkir kopi di area  ekowisata yang juga sedang booming,” ujarnya. 


Hadi mengatakan, agar  terampil meracik kopi, para petani akan dilatih menjadi barista professional. 


“Jika di kampung, barista mengolah kopinya alami, belum terstandar, maka untuk naik kelas menjadi entrepreneur kita latih cara meracik kopi sesuai karakteristik kopi,” ucap dia. 


Untuk menggelar program ini, KLHK menggandeng SCAI  (Specialty Coffee Association of Indonesia). SCAI merupakan jaringan global "Specialty Coffee Association"  yang konsern pada pendidikan terkait pasar global terkait kopi spesialti, memiliki standarisasi dan sertifikasi,  mengatasi persoalan mata rantai pasokan, menjadi wadah jaringan kerja dari para pelaku industri serta,  meningkatkan kesadaran hukum dalam kegiatan usaha kopi spesialti.


“Kami berkolaborasi dengan SCAI karena  mereka punya jaringan,  pasar, dan keahlian melatih orang menjadi wirausaha.  Kita kerja sama, sesuai dengan arahan Pak Presdien, “Kerja bersama”, ketika saya butuh untuk penguatan kapasitas petani,  kebetulan ada lembaga seperti SCAI, maka saya ajak untuk kerja sama,” kata Hadi. 




 

BERITA LAINNYA



Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Pemain Persib Kehilangan Motivasi Bermain
Jumat 20 Oktober 2017
PERSIB


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Pemain Persib Kehilangan Motivasi Bermain
Jumat 20 Oktober 2017
PERSIB


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Eddy Brokoli : Persib Main \"Eweuh Getihan\"
Jumat 20 Oktober 2017
PERSIB


Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI

 

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI  TWITER @prfmnews





 

BERITA PILIHAN

 

Berdayakan Petani Kopi, KLHK Gandeng SCAI