BANDUNG, (PRFM) -Mau makan yang crunchy dan sedap?  Kali ini kami akan hadirkan salah satu olahan ikan gindara yang patut Anda coba. Dijamin keagihan deh.Seperti yang dilansir vemale.com, Yuk coba resep sederhananya.

Bahan-Bahan
• 250 gram ikan gindara, potong dadu
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 5 sdm tepung serbaguna
• minyak goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Parut bawang putih dan campurkan dalam potongan ikan gindara.
2. Tambahkan garam dan merica lalu aduk rata.
3. Simpan ikan dalam lemari es selama kurang lebih 10 menitan.
4. Ambil ikan dan tuang tepung serbaguna.
5. Aduk rata dan panaskan minyak goreng.
6. Goreng ikan gindara dalam minyak panas sampai kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan.

Olahan ikan gindara ini selain sebagai lauk, cocok banget untuk camilan.Jangan lupa siapkan saus favoritmu.Selamat mencoba.