Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang  




Senin 23 Juli 2018

21:06 WIB

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
@prfmnews

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
PRFMNewsChannel

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
Jumat 29 Juni 2018, 14:57 WIB

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang




Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Redaksi Oleh : Vina - Job PRFM
Foto Oleh : Istimewa

BANDUNG, (PRFM) – Tak banyak orang yang tahu, betapa pentingnya memakan makanan fermentasi. Beberapa contoh makanan fermentasi yang sering kita jumpai, seperti susu fermentasi (yogurt), keju, tempe, tape, tauco, dan kimchi. 


Makanan fermentasi tersebut kaya akan gizi serta memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Dilansir dari Natural News, Jumat (29/6/2018), berikut lima manfaat makanan fermentasi bagi kesehatan tubuh manusia:


1. Kaya Nutrisi

Makanan yang difermentasi mungkin terlihat basi dan tidak layak makan, namun ternyata justru tinggi nutrisi. Proses fermentasi justru membiarkan bakteri baik untuk tumbuh. 


Kandungan nutrisi yang terkandung dalam makanan hasil fermentasi meliputi vitamin B1, B6, B9, C, K, dan mineral seperti mangan, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.


2. Mengandung Enzim

Makanan fermentasi yang mengandung rasa asam ternyata juga mengandung enzim yang berfungsi membuat reaksi kimia. Enzim ini yang membantu organ dan kelenjar dalam tubuh dapat berfungsi dengan baik. Enzim ini juga membantu memecah karbohidrat, lemak, dan protein.


3. Kaya Probiotik

Bakteri baik yang terkandung dalam makanan hasil fermentasi ini penting untuk kesehatan pencernaan. Probiotik akan menjaga kestabilan bakteri di dalam pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah peradangan dan bahkan mengurangi efek intoleransi terhadap laktosa.


4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Ini adalah manfaat utama sekaligus yang paling terlihat jika sering makan makanan fermentasi. Gizi dari makanan fermentasi bisa mengurangi bakteri jahat di usus dan membersihkan sistem pencernaan.




Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

 

BERITA TERKAIT


Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
 

BERITA PILIHAN


Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

 

BERITA LAINNYA

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Wali Kota Bandung Sesalkan Bangunan Karya Soekarno Dirusak
Senin 23 Juli 2018


Menuai Protes, Pemkot Pastikan Seleksi Sekda Sesuai Prosedur
Senin 23 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Kapolrestabes dan Kasat Reskrim Polrestabes Bandung Terima Satya Lencana Bandung
Senin 23 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Pohon Tumbang Menimpa Kabel, Listrik di Kabupaten Bandung Padam
Minggu 22 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Hujan Deras Disertai Angin Kencang, Sejumlah Pohon di Pameungpeuk Tumbang
Minggu 22 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Tahan Imbang Barito, Persib Merangsek Ke Papan Atas
Minggu 22 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Babak Pertama, Persib Tahan Imbang Barito 1 - 1
Minggu 22 Juli 2018 Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

 

 

BERITA TERKAIT

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
Jumat 29 Juni 2018, 14:57 WIB

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang
Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang


Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Redaksi Oleh : Vina - Job PRFM
Sumber Foto : Istimewa


BANDUNG, (PRFM) – Tak banyak orang yang tahu, betapa pentingnya memakan makanan fermentasi. Beberapa contoh makanan fermentasi yang sering kita jumpai, seperti susu fermentasi (yogurt), keju, tempe, tape, tauco, dan kimchi. 


Makanan fermentasi tersebut kaya akan gizi serta memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Dilansir dari Natural News, Jumat (29/6/2018), berikut lima manfaat makanan fermentasi bagi kesehatan tubuh manusia:


1. Kaya Nutrisi

Makanan yang difermentasi mungkin terlihat basi dan tidak layak makan, namun ternyata justru tinggi nutrisi. Proses fermentasi justru membiarkan bakteri baik untuk tumbuh. 


Kandungan nutrisi yang terkandung dalam makanan hasil fermentasi meliputi vitamin B1, B6, B9, C, K, dan mineral seperti mangan, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.


2. Mengandung Enzim

Makanan fermentasi yang mengandung rasa asam ternyata juga mengandung enzim yang berfungsi membuat reaksi kimia. Enzim ini yang membantu organ dan kelenjar dalam tubuh dapat berfungsi dengan baik. Enzim ini juga membantu memecah karbohidrat, lemak, dan protein.


3. Kaya Probiotik

Bakteri baik yang terkandung dalam makanan hasil fermentasi ini penting untuk kesehatan pencernaan. Probiotik akan menjaga kestabilan bakteri di dalam pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah peradangan dan bahkan mengurangi efek intoleransi terhadap laktosa.


4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Ini adalah manfaat utama sekaligus yang paling terlihat jika sering makan makanan fermentasi. Gizi dari makanan fermentasi bisa mengurangi bakteri jahat di usus dan membersihkan sistem pencernaan.




 

BERITA LAINNYA



Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang

 

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang  TWITER @prfmnews





 

BERITA PILIHAN

 

Manfaat Makanan Fermentasi yang Tidak Banyak Diketahui Orang