Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang  




Selasa 24 April 2018

14:29 WIB

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
@prfmnews

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
PRFMNewsChannel

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
Sabtu 27 Januari 2018, 10:44 WIB

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang




Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Redaksi Oleh : Desy Viani
Foto Oleh : vemale.com

BANDUNG , (PRFM) –Menu masakan rumah yang itu-itu saja memang membuat bosan. Tak jarang kita memilih makan di luar seperti restoran, kafe dan kaki lima untuk memuaskan lidah.


Namun jika terlalu sering makan di luar, bisa-bisa membuat pengeluaran keuangan kita lebih boros. Tapi tak perlu khawatir, Anda bisa kok membuat masakan-masakan baru di rumah dengan cara super praktis. Bahannya juga mudah dicari. 


Kali ini chef Matteo Meacci akan berbagi resep masakan Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang. Dilansir vamale.com, berikut resepnya:


Bahan

• Minyak goreng (secukupnya)

• 1 siung bawang merah

• 2 buah serai

• 2 buah cabai merah

• Jahe (secukupnya)

• Daun jeruk (secukupnya)

• 2/3 lembar daun ketumbar

• 200 gram kerang putih/tahu

• 1 gelas air

• 1 buah tomat (belah empat)

• 2 ekor udang

• 1 bungkus santan bubuk sasa

• 60 gram bihun

• Gula & garam (secukupnya)

• Air jeruk nipis (secukupnya)


Cara Membuat

1. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan.

2. Tambahkan bawang merah, batang serai dan jahe yang telah dipotong kasar. Masak kira-kira selama 2 sampai 3 menit. 

3. Masukkan daun jeruk dan daun ketumbar secukupnya. 

4. Masukkan kerang putih ke dalam wajan, aduk rata. 

5. Tambahkan 1 gelas air putih dan buah tomat kemudian tunggu sampai kerang matang atau mekar. 

6. Masukkan udang dan tambahkan santan bubuk sasa, aduk rata, masak hingga mendidih. 

7. Terakhir, masukkan bihun dan masak hingga bihun matang.

8. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

9. Masukkan perasan jeruk nipis secukupnya ke dalam sup bihun untuk dapatkan rasa sup yang makin segar dan nikmat. 

10. Angkat sup bihun udang kerang yang telah matang, sajikan dengan hiasan batang seledri dan daun ketumbar di atasnya.




Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

 

BERITA TERKAIT


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
 

BERITA PILIHAN


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

 

BERITA LAINNYA

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Ridwan Kamil Siap Atasi Permasalahan Nelayan di Indramayu
Selasa 24 April 2018


Ridwan Kamil Siap Atasi Permasalahan Nelayan di Indramayu
Selasa 24 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Ini Tanggapan DPU Soal Banjir yang Kembali Mengepung Bandung
Selasa 24 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Persib Tetap Incar Kemenangan di Jakarta
Selasa 24 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Persib Tetap Incar Kemenangan di Jakarta
Selasa 24 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Grand Final Liga Seni Budaya Bandung Berlangsung Semarak Sekaligus Menegangkan
Senin 23 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Pemerintah Upayakan Persoalan Lahan Dua Megaproyek di Sukabumi Tuntas Tahun ini
Senin 23 April 2018 Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

 

 

BERITA TERKAIT

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
Sabtu 27 Januari 2018, 10:44 WIB

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang
Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Redaksi Oleh : Desy Viani
Sumber Foto : vemale.com


BANDUNG , (PRFM) –Menu masakan rumah yang itu-itu saja memang membuat bosan. Tak jarang kita memilih makan di luar seperti restoran, kafe dan kaki lima untuk memuaskan lidah.


Namun jika terlalu sering makan di luar, bisa-bisa membuat pengeluaran keuangan kita lebih boros. Tapi tak perlu khawatir, Anda bisa kok membuat masakan-masakan baru di rumah dengan cara super praktis. Bahannya juga mudah dicari. 


Kali ini chef Matteo Meacci akan berbagi resep masakan Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang. Dilansir vamale.com, berikut resepnya:


Bahan

• Minyak goreng (secukupnya)

• 1 siung bawang merah

• 2 buah serai

• 2 buah cabai merah

• Jahe (secukupnya)

• Daun jeruk (secukupnya)

• 2/3 lembar daun ketumbar

• 200 gram kerang putih/tahu

• 1 gelas air

• 1 buah tomat (belah empat)

• 2 ekor udang

• 1 bungkus santan bubuk sasa

• 60 gram bihun

• Gula & garam (secukupnya)

• Air jeruk nipis (secukupnya)


Cara Membuat

1. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan.

2. Tambahkan bawang merah, batang serai dan jahe yang telah dipotong kasar. Masak kira-kira selama 2 sampai 3 menit. 

3. Masukkan daun jeruk dan daun ketumbar secukupnya. 

4. Masukkan kerang putih ke dalam wajan, aduk rata. 

5. Tambahkan 1 gelas air putih dan buah tomat kemudian tunggu sampai kerang matang atau mekar. 

6. Masukkan udang dan tambahkan santan bubuk sasa, aduk rata, masak hingga mendidih. 

7. Terakhir, masukkan bihun dan masak hingga bihun matang.

8. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

9. Masukkan perasan jeruk nipis secukupnya ke dalam sup bihun untuk dapatkan rasa sup yang makin segar dan nikmat. 

10. Angkat sup bihun udang kerang yang telah matang, sajikan dengan hiasan batang seledri dan daun ketumbar di atasnya.




 

BERITA LAINNYA



Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Ridwan Kamil Siap Atasi Permasalahan Nelayan di Indramayu
Selasa 24 April 2018
Pilgub Jabar 2018


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Ridwan Kamil Siap Atasi Permasalahan Nelayan di Indramayu
Selasa 24 April 2018
Pilgub Jabar 2018


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Persib Tetap Incar Kemenangan di Jakarta
Selasa 24 April 2018
PERSIB


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Persib Tetap Incar Kemenangan di Jakarta
Selasa 24 April 2018
PERSIB


Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang

 

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang  TWITER @prfmnews





 

BERITA PILIHAN

 

Resep Sup Bihun Kuah Santan Udang Kerang