Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur  




Minggu 24 Juni 2018

18:18 WIB

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
@prfmnews

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
PRFMNewsChannel

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
Minggu 14 Mei 2017, 10:54 WIB

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur




Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Redaksi Oleh : Desy Viani
Foto Oleh : Istimewa

BANDUNG, (PRFM) - Nangka muda atau tewel kerap dimasak menjadi gudeg. Nah, kali ini Anda bisa mengolah tewel menjadi olahan baru yaitu sayur lodeh. Siapa sangka, bahan masakan sederhana ini bisa menggugah selera makan Anda. Seperti dilansir vemale.com, berikut resep sayur lodeh tewel yang lezat dan praktis.

Bahan
• 250 gram nangka muda yang sudah dipotong kecil-kecil
• 5 butir telur (rebus lalu goreng)
• 200 ml santan kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai (memarkan)4 cm lengkuas (memarkan)

Bumbu Halus
Setiap bahan lebih baik digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan
• 12 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 buah cabai rawit
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 buah kemiri
• 5 cm kunyit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat
1. Rebus nangka muda hingga matang dan empuk. Jika sudah, angkat nangka muda lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Di wajan berbeda, masak bumbu dengan sedikit air hingga mendidih.
3. Tambahkan batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam bumbu aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam sayur nangka.
5. Terakhir, masukkan santan dan kembali aduk rata.
6. Masak hingga sayur nangka kembali mendidih dan matang.
7. Jika sayur nangka telah matang, segera angkat lalu sajikan.

Bagaimana, resep yang sangat sederhana bukan? Selamat mencoba.



Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

 

BERITA TERKAIT


Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
 

BERITA PILIHAN


Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

 

BERITA LAINNYA

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Program Carpooling, Jemput Anak Sekolah Via Aplikasi
Minggu 24 Juni 2018


Melenceng dari Tujuan Awal, Dishub Evaluasi CFD dan CFN
Minggu 24 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur PPDB 2018 Jalur Prestasi, Uji Kompetensi dan Perhitungan Skor Akhir
Minggu 24 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur Aksi Pura-Pura Neymar yang Memicu Perdebatan
Minggu 24 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur Ada Sanksi Pidana Bagi Pelaku Kampanye di Masa Tenang
Minggu 24 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur Panwaslu Kabupaten Bandung Bersihkan Alat Peraga Kampanye
Minggu 24 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur Antrean Online Permohonan Paspor Dibuka Kembali 24 Juni 2018
Sabtu 23 Juni 2018 Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

 

 

BERITA TERKAIT

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
Minggu 14 Mei 2017, 10:54 WIB

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur
Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur


Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Redaksi Oleh : Desy Viani
Sumber Foto : Istimewa


BANDUNG, (PRFM) - Nangka muda atau tewel kerap dimasak menjadi gudeg. Nah, kali ini Anda bisa mengolah tewel menjadi olahan baru yaitu sayur lodeh. Siapa sangka, bahan masakan sederhana ini bisa menggugah selera makan Anda. Seperti dilansir vemale.com, berikut resep sayur lodeh tewel yang lezat dan praktis.

Bahan
• 250 gram nangka muda yang sudah dipotong kecil-kecil
• 5 butir telur (rebus lalu goreng)
• 200 ml santan kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai (memarkan)4 cm lengkuas (memarkan)

Bumbu Halus
Setiap bahan lebih baik digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan
• 12 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 buah cabai rawit
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 buah kemiri
• 5 cm kunyit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat
1. Rebus nangka muda hingga matang dan empuk. Jika sudah, angkat nangka muda lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Di wajan berbeda, masak bumbu dengan sedikit air hingga mendidih.
3. Tambahkan batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam bumbu aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam sayur nangka.
5. Terakhir, masukkan santan dan kembali aduk rata.
6. Masak hingga sayur nangka kembali mendidih dan matang.
7. Jika sayur nangka telah matang, segera angkat lalu sajikan.

Bagaimana, resep yang sangat sederhana bukan? Selamat mencoba.



 

BERITA LAINNYA



Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Aksi Pura-Pura Neymar yang Memicu Perdebatan
Minggu 24 Juni 2018
Piala Dunia 2018


Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur

 

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur  TWITER @prfmnews





 

BERITA PILIHAN

 

Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Telur