Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis  




Senin 26 Agustus 2019

03:09 WIB

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
@prfmnews

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
PRFMNewsChannel

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
Kamis 25 April 2019, 14:29 WIB
Kota Bandung

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis




Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Redaksi Oleh : Tamara Hani Nurjannah
Foto Oleh : Rizky Perdana - PRFM

BANDUNG, (PRFM) - Jelang Ramadan dan Idul Fitri 2019, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar, Koesmayadi Tatang Padmadinata mengatakan, kesediaan Kebutuhan Pokok Masyarakat (Kepokmas) di Jawa Barat bermacam. Ia mengatakan, permintaan telur yang tinggi salah satunya, mengakibatkan kesediaan telur jelang Ramadhan mengalami defisit.  

"Memang kita di Jawa Barat juga permintaan telur itu tinggi. Karena kebutuhan di Jabar tidak hanya kebutuhan ibu rumah tangga, tapi juga untuk peternak," kata Koesmayadi saat ditemui PRFM di Gedung Sate Bandung, Kamis (25/4/2019). 

Ia mengakui tingginya pembeli telur di Jawa Barat dikarenakan banyaknya penjual kue keriung dan pabrik biskuit. 

"Kemudian pabrik biskuit, pabrik kue kering itu juga banyak di Jawa Barat," katanya. 

Berbeda dengan telur, cabe merah mengalami ledakan produksi. Bahkan, lanjut Koesmayadi, di Garut harga cabe merah mencapai Rp. 2.500/kilo. 

"Sampai di garut harganya Rp. 2.500/kilo. Masih ada beberapa stok. Untuk cabe merah kita surplurs," ungkapnya. 

Daging sapi, ia melanjutkan, pihaknya menyiapkan 80.500 ekor sapi. 1.500 ekor diantaranya induk yang tidak bisa dipotong. 75.000 ekor sisanya, kata Koesmayadi, siap dipotong. 

"Sifatnya sekaarang daging sapi kalau misalnya dibutuhkan bahan ada 80.500 ekor sapi yang ada. 1.500 diantaranya indukan, itu idak bisa dipotong. Kemudian ada 75 ribu lebih sapi yag siap dipotong," jelasnya.  

Kemudian, kesiapan ayam menurutnya berlebih. Meski demikian, ia menjelaskan satu tahun terdapat tujuh periode ayam, jika lima diantaranya rugi, maka dua periode dikhususkan untuk hari raya besar keagamaan, dimana harga akan meningkat. 

"Satu thun itu ada 7 periode, 5 diantaranya untungnya pas-pasan, kecil bahkan rugi. Dua periode mengembalikan kerugian tadi. Digunakan untuk hari raya besar keagamaan, memang harganya naik, nah sekarang juga mulai ancang-ancang, tapi dari segi stok cukup," jelasnya.  

Dengan demikian, pihaknya meminta agar masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas. 

"Memberikan masukan, menjadi kan konsumen yang cerdas. Bahan baku cukup kecuali cengek kurang, kurangi pedasnya," ucapnya. 







Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis




 

BERITA TERKAIT


Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
 

BERITA PILIHAN


Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

 

BERITA LAINNYA

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Secara Mengejutkan Persela Mampu Gilas Persikabo 6-1
Minggu 25 Agustus 2019


Alex Rins Juara MotoGP Inggris Setelah Kalahkan Marquez di Tikungan Akhir
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis Persib Tertinggal Satu Gol oleh Badak Lampung di Babak Pertama
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis PKL Cicadas yang Sudah Ditata Merasa Asing dan Kepanasan
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis PKL Cicadas yang Sudah Ditata Merasa Asing dan Kepanasan
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis Tanpa Ezechiel, Hariono dan Febri, Ini Starting Persib vs Badak Lampung
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis Tanpa Ezechiel, Hariono dan Febri, Ini Starting Persib vs Badak Lampung
Minggu 25 Agustus 2019 Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

 

 

BERITA TERKAIT

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
Kamis 25 April 2019, 14:29 WIB
Kota Bandung

Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis
Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis


Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Redaksi Oleh : Tamara Hani Nurjannah
Sumber Foto : Rizky Perdana - PRFM


BANDUNG, (PRFM) - Jelang Ramadan dan Idul Fitri 2019, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar, Koesmayadi Tatang Padmadinata mengatakan, kesediaan Kebutuhan Pokok Masyarakat (Kepokmas) di Jawa Barat bermacam. Ia mengatakan, permintaan telur yang tinggi salah satunya, mengakibatkan kesediaan telur jelang Ramadhan mengalami defisit.  

"Memang kita di Jawa Barat juga permintaan telur itu tinggi. Karena kebutuhan di Jabar tidak hanya kebutuhan ibu rumah tangga, tapi juga untuk peternak," kata Koesmayadi saat ditemui PRFM di Gedung Sate Bandung, Kamis (25/4/2019). 

Ia mengakui tingginya pembeli telur di Jawa Barat dikarenakan banyaknya penjual kue keriung dan pabrik biskuit. 

"Kemudian pabrik biskuit, pabrik kue kering itu juga banyak di Jawa Barat," katanya. 

Berbeda dengan telur, cabe merah mengalami ledakan produksi. Bahkan, lanjut Koesmayadi, di Garut harga cabe merah mencapai Rp. 2.500/kilo. 

"Sampai di garut harganya Rp. 2.500/kilo. Masih ada beberapa stok. Untuk cabe merah kita surplurs," ungkapnya. 

Daging sapi, ia melanjutkan, pihaknya menyiapkan 80.500 ekor sapi. 1.500 ekor diantaranya induk yang tidak bisa dipotong. 75.000 ekor sisanya, kata Koesmayadi, siap dipotong. 

"Sifatnya sekaarang daging sapi kalau misalnya dibutuhkan bahan ada 80.500 ekor sapi yang ada. 1.500 diantaranya indukan, itu idak bisa dipotong. Kemudian ada 75 ribu lebih sapi yag siap dipotong," jelasnya.  

Kemudian, kesiapan ayam menurutnya berlebih. Meski demikian, ia menjelaskan satu tahun terdapat tujuh periode ayam, jika lima diantaranya rugi, maka dua periode dikhususkan untuk hari raya besar keagamaan, dimana harga akan meningkat. 

"Satu thun itu ada 7 periode, 5 diantaranya untungnya pas-pasan, kecil bahkan rugi. Dua periode mengembalikan kerugian tadi. Digunakan untuk hari raya besar keagamaan, memang harganya naik, nah sekarang juga mulai ancang-ancang, tapi dari segi stok cukup," jelasnya.  

Dengan demikian, pihaknya meminta agar masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas. 

"Memberikan masukan, menjadi kan konsumen yang cerdas. Bahan baku cukup kecuali cengek kurang, kurangi pedasnya," ucapnya. 






 

BERITA LAINNYA



Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

Secara Mengejutkan Persela Mampu Gilas Persikabo 6-1
Minggu 25 Agustus 2019
Liga 1 2019


Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

PKL Cicadas yang Sudah Ditata Merasa Asing dan Kepanasan
Minggu 25 Agustus 2019
Penataan PKL Cicadas


Sepekan Jelang Ramadhan, Stok Telur Menipis

PKL Cicadas yang Sudah Ditata Merasa Asing dan Kepanasan
Minggu 25 Agustus 2019
Penataan PKL Cicadas