Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera  




Selasa 13 November 2018

01:48 WIB

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
@prfmnews

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
PRFMNewsChannel

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
Jumat 29 Juni 2018, 11:28 WIB

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera




Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Redaksi Oleh : Desy Viani
Foto Oleh : Istimewa

BANDUNG, (PRFM) – Sajian seafood pasti selalu membuat lidah bergoyang. Mulai dari olahan ikan, kepiting, udang,kerang, cumi dan lainnya.


Salah satu sajian seafood yang paling simpel membuatnya adalah tumis cumi saus padang. Karena cara membuatnya tidak sulit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.


Anda juga bisa menghemat uang lebih banyak jika memasak seafood di rumah ketimbang makan di restoran. Jadinya Anda tidak perlu sering-sering ke resto seafood hanya untuk mengonsumsi lauk favorit ini. Yuk simak resepnya!



Bahan

• 500 gram cumi (cuci bersih, iris bulat)

• 3 sdm saus tiram

• 2 sdm saus tomat

• 2 sdm saus sambal

• Garam (secukupnya)

• Gula (secukupnya)

• 3 lembar daun jeruk 

• 1 buah bawang bombay (iris tipis)

• 1 batang daun bawang (cincang halus)

• Air (secukupnya)

• Minyak goreng (secukupnya)

• Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

• 2 cm jahe (memarkan)


Bumbu Halus

• 7 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 4 buah cabai rawit

• 3 buah cabai merah besar (buang isi)

• 2 cm kunyit


Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.


2. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. 


3. Masukkan cumi kemudian beri sedikit air. Masak cumi hingga empuk atau setengah matang. 


4. Tambahkan garam, gula, saus tiram, saus tomat, saus sambal, jahe, daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 


5. Masak semua bahan hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang kemudian masak lagi hingga daun bawang layu. 


6. Koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika dirasa kurang manis serta asin. 


7. Masak hingga cumi mendidih dan matang, angkat dan sajikan.


Mudah bukan? Selamat mencoba.



Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

 

BERITA TERKAIT


Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
 

BERITA PILIHAN


Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

 

BERITA LAINNYA

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Jika Mekanismenya Benar, Penyelewengan Dana Hibah Tidak Akan Terjadi
Senin 12 November 2018


Atasi Banjir Kabupaten Bandung, Hulu Sungai Citarum Harus Diperhatikan
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera Pusat Ekonomi Kreatif Akan Hadir di 27 Kabupaten/Kota di Jabar
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera Disparbud Jabar Sambut Baik Rute Penerbangan Garuda Bandung-Singapura
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera Disparbud Jabar Sambut Baik Rute Penerbangan Garuda Bandung-Singapura
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera Penurunan APBD Tidak Akan Berpengaruh Terhadap Program Pembangunan
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera BPPD Kota Bandung Targetkan Pendapatan dari Pajak Hotel Tahun Ini Capai Rp 300 M
Senin 12 November 2018 Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

 

 

BERITA TERKAIT

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
Jumat 29 Juni 2018, 11:28 WIB

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera
Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera


Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Redaksi Oleh : Desy Viani
Sumber Foto : Istimewa


BANDUNG, (PRFM) – Sajian seafood pasti selalu membuat lidah bergoyang. Mulai dari olahan ikan, kepiting, udang,kerang, cumi dan lainnya.


Salah satu sajian seafood yang paling simpel membuatnya adalah tumis cumi saus padang. Karena cara membuatnya tidak sulit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.


Anda juga bisa menghemat uang lebih banyak jika memasak seafood di rumah ketimbang makan di restoran. Jadinya Anda tidak perlu sering-sering ke resto seafood hanya untuk mengonsumsi lauk favorit ini. Yuk simak resepnya!



Bahan

• 500 gram cumi (cuci bersih, iris bulat)

• 3 sdm saus tiram

• 2 sdm saus tomat

• 2 sdm saus sambal

• Garam (secukupnya)

• Gula (secukupnya)

• 3 lembar daun jeruk 

• 1 buah bawang bombay (iris tipis)

• 1 batang daun bawang (cincang halus)

• Air (secukupnya)

• Minyak goreng (secukupnya)

• Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

• 2 cm jahe (memarkan)


Bumbu Halus

• 7 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 4 buah cabai rawit

• 3 buah cabai merah besar (buang isi)

• 2 cm kunyit


Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.


2. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. 


3. Masukkan cumi kemudian beri sedikit air. Masak cumi hingga empuk atau setengah matang. 


4. Tambahkan garam, gula, saus tiram, saus tomat, saus sambal, jahe, daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 


5. Masak semua bahan hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang kemudian masak lagi hingga daun bawang layu. 


6. Koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika dirasa kurang manis serta asin. 


7. Masak hingga cumi mendidih dan matang, angkat dan sajikan.


Mudah bukan? Selamat mencoba.



 

BERITA LAINNYA



Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera

 

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera  TWITER @prfmnews





 

BERITA PILIHAN

 

Tumis Cumi Saus Padang Penggugah Selera